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Descrizione

Mealitaly - € 200 gourmet box

La gourmet box €200 di Mealitaly comprende:

– Pasta di Gragnano trafilata al bronzo (10 x 500 ml)

– Spaghettone di Gragnano (6 x 500 ml)

– Pacchetella di pomodorino del Piennolo DOP (2 x 580 ml)

– Colatura di pesto (2 x 200 ml)

– Condimenti all’olio extra vergine d’oliva aromatizzati agli agrumi (3 x 250 ml)

 

 

 

Pacchetelle di pomodorino del piennolo DOP 

Il Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, contenuto nella gourmet box €200 di Mealitaly, fa parte dell’antica tradizione partenopea, tanto che non manca mai di essere rappresentato nei presepi napoletani, appeso fuori ai balconi delle case.
Di solito il pomodorino è consumato fresco, oppure in conserva di vetro, secondo un’antica ricetta preparata con i pomodorini “a pacchetelle” (ovvero a spicchi), anch’essa contemplata come produzione DOP.
Il pomodoro è tagliato a filetti e poi battuto su di uno strofinaccio per assestare e riempire al meglio il contenuto, con l’aggiunta di un pizzico di sale per la successiva fase di cottura e pastorizzazione.
Le Pacchetelle sono la rievocazione di un tempo andato e di un sapore, oltreché di un sapere, che fa riaffiorare i ricordi di un passato autentico e genuino.

Pesto con colatura di alici 

Un insieme di sapori che, come in un abbraccio, si fondono fino a diventare una cosa sola. Quando le alici sono buone, certificate e controllate al punto da sentire il sapore del mare riescono a regalare sensazioni uniche e risultano  perfette da abbinare con altri sapori genuini.
Quando Mealitaly crea una ricetta lo fa selezionando tutti i prodotti che la compongono, senza tralasciare nulla. E, in questo caso, ha unito due caratteri diversi in un prodotto unico. Inoltre questo prodotto, unito agli altri che compongono questa gourmet box,  assicura un sapore autenticamente campano.

Condimento a base di olio extra vergine di oliva DOP aromatizzato all’arancia

Anche le arance della Penisola Sorrentina, come i limoni, vengono coltivate secondo modalità antiche, ovvero sotto alte impalcature di legno e coperte da pergolati di paglia che, insieme alla ricchezza della terra incontaminata in cui crescono, le rendono delle vere e proprie primizie. L’olio extra vergine aromatizzato all’arancia, contenuto in questa gourmet box, è un modo particolare per aggiungere un tocco unico ai vostri piatti.

Condimento a base di olio extra vergine di oliva DOP aromatizzato al mandarino

Anche il mandarino rientra a pieno titolo nella categoria pregiata degli agrumi della Penisola Sorrentina, coltivato anch’esso secondo la tradizione, ricco di sapore e vitamine. Di solito utilizzato per liquori o marmellate, Mealitaly ha voluto creare un olio con questo agrume, ottenendo non solo un prodotto di ottima qualità, ma anche dal sapore insolito e gustosissimo.

Condimento a base di olio extra vergine di oliva DOP e limone

La Penisola Sorrentina vanta una tradizione antica nella coltivazione degli agrumi e, tra questi, spicca la produzione dei limoni IGP.
Forma ovale, buccia spessa e ricca di oli essenziali, profumo inconfondibile e sapore intenso, polpa ricca di succo: ecco le caratteristiche principali del limone della Penisola Sorrentina contenuto nella red box di Mealitaly. La sua tutela IGP si estende anche al prodotto trasformato: marmellate, distillati e oli diventano preziosi con il suo succo.

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