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Descrizione

Mealitaly - € 50 gourmet box

La gourmet box €50 di Mealitaly si compone di:

– Pasta di Gragnano (2 x 500 gr)

– Olio extra vergine d’oliva DOP aromatizzato al limone di Sorrento (1 x 250ml)

– Olio extra vergine d’oliva DOP aromatizzato al mandarino di Sorrento (1 x 250 ml)

– Olio extra vergine d’oliva DOP aromatizzato alle arance di Sorrento (1 x 250 ml)

L’Olio Extra Vergine di Oliva DOP al Limone Mealitaly, contenuto in questa gourmet box, date le caratteristiche delle materie prime di cui è composto, è un vero e proprio nettare che si presta a essere utilizzato sia per la preparazione di piatti dolci che salati. In particolare, si consiglia il suo utilizzo al naturale, per condire piatti di pesce, sia cotto che crudo, crostacei e insalate originali, preparate con verdure e frutta.

La Penisola Sorrentina vanta una tradizione antica nella coltivazione degli agrumi e, tra questi, spicca la produzione dei limoni IGP.
Forma ovale, buccia spessa e ricca di oli essenziali, profumo inconfondibile e sapore intenso, polpa ricca di succo: eccole le caratteristiche principali del limone della Penisola Sorrentina. La sua tutela IGP si estende anche al prodotto trasformato: marmellate, distillati e oli diventano preziosi con il suo succo.

Anche il mandarino rientra a pieno titolo nella categoria pregiata degli agrumi della Penisola Sorrentina, coltivato anch’esso secondo la tradizione, ricco di sapore e vitamine. Di solito utilizzato per liquori o marmellate, Mealitaly ha voluto creare un olio con questo agrume, ottenendo non solo un prodotto di ottima qualità, ma anche dal sapore insolito e gustosissimo.

Anche le arance della Penisola Sorrentina, come i limoni, vengono coltivate secondo modalità antiche, ovvero sotto alte impalcature di legno e coperte da pergolati di paglia che, insieme alla ricchezza della terra incontaminata in cui crescono, le rendono delle vere e proprie primizie.

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